INGREDIENTS:
Per 4 persones
4 cues de rap (individuals)
200 gms. de llenegues
una o dues patates (depèn de la mida)
una ceba blanca
8 tomàquets xerri
1 farcellet d'herbes aromàtiques
1 dl. d'oli d'oliva verge
2 grans d'all
julivert
sal i pebre
PREPARACIÓ:
Poseu en una safata per anar al forn la ceba tallada amb juliana
ben repartida, talleu les patates amb rodanxes fines i les repartiu per sobre
de la ceba, a sobre ben capiculades les 4 cues de rap, el lligat d'herbes, els
tomàquets xerri partits per la meitat repartits i les llenegues, trinxar els
grans d'all i el julivert per sobre, salpebreu i ho regueu tot ambl'oli
d'oliva. Al forn, a 200 graus, a dalt i a baix, durant mitja hora i a llepar-se
els dits.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada